【pg電子官方網站】助推茶產業高質量發展 中國保健協會成立茶產業與健康分會

　　近日，助推質量中國由中國保健協會主辦、茶產成立茶產中國保健協會茶產業與健康分會承辦的業高業健pg電子官方網站“中國保健協會茶產業與健康分會成立大會暨健康茶產業高質量發展研討會”在北京召開。來自中國保健協會、發展中國社會科學院、保健中國農業大學、康分北京林業大學、助推質量中國中國中醫科學院等行業和科研院所專家、茶產成立茶產龍頭企業代表與會。業高業健中國保健協會理事長汪建榮指出，發展希望通過成立分會來牽頭和動員茶企業和茶健康產品科研單位等，保健共同把我國茶健康產品發展起來，康分把茶健康產業發展起來，助推質量中國滿足老百姓對健康的茶產成立茶產需求。中國保健協會理事長汪建榮

　　以茶惠民，業高業健pg電子官方網站用足茶產業外溢效應

　　會上，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建教授指出，茶對健康的相關性影響在科學界得到廣泛的共識。茶對健康的相關性影響不僅體現在肌體上面，在泡茶、品嘗和飲用過程中還會產生愉悅感和享受感，進而陶冶情操，這無疑對人們的精神健康具有積極的影響和作用，這也屬于茶文化的基礎因素。張永建還表示，作為與健康息息相關的產業，茶是一些地方經濟發展的重要支撐，茶產業、茶經濟為農業農村發展起到積極的推動作用。其中，除了茶本身的經濟功能外，茶產業還具有明顯的外溢效應，例如，在相關制造業細分中的茶具制造、茶臺制造等；下游的茶館、茶交易市場和茶園旅游等經營業態。他建議，要真正實現茶產業的高質量發展，一是要繼續提高茶本身的品質質量，滿足消費需求；二是加強茶與健康的相關研究與宣傳；三是加強品牌培育，提升品牌的識別度。

　　結合茶文化，從健康哲學角度，北京林業大學教授，博士生導師周國文對茶葉發展新境界上分享了一些思考。他表示，中華茶文化蘊含著節儉、清雅、和睦、寧靜“儉而清和且自然淳樸”的茶葉精神。今年，“普洱景邁山古茶林文化景觀”歷經13年申遺，成為云南省第6項世界遺產，填補全球茶葉世界文化遺產的空白。這告訴人們，茶葉的連接是一種從精神到景觀的康養過程，茶園本身就是值得挖掘的一道美麗風景線。

　　以茶為媒，把“健康”融入日常生活

　　近年來，國民健康意識迅速增長，對健康的需求也愈加旺盛。茶作為天然的健康飲品，正越來越多地受到不同年齡段人群的喜愛，通過多種方式進入人們的生活日常。

　　結論中醫知識，中國中醫科學院主任醫師尹志超從3方面系統介紹了茶的健康功效。他表示，首先，茶本性屬寒，陰性，可以降火解膩。李時珍《本草綱目》記載，茶偏于陰性，茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也。一些臉上起瘡或高脂血癥等的患者，中醫稱之為濕熱型，適當喝茶有助于降低體內的濕邪熱邪，助力恢復健康。此外，喝茶還有助于去油膩解油膩，中醫認為“胃足陽明胃經，得陰自安”，茶味清淡，其性味寒涼，具有止渴生津、退熱降火等功效。

　　國潮興起，讓年輕人愛上喝茶

　　碧生源控股有限公司董事長趙一弘當選中國保健協會茶產業與健康分會會長。會上，趙一弘表示，茶產業高質量發展的關鍵，是讓年輕人愛上喝茶。而要讓年輕人愛上喝茶，需要做三件事：一是要創造年輕“茶時尚”。包括但不限于給年輕人營造一種他們喜歡的“喝茶”氛圍，如響亮的品牌、有趣的SLOGAN、靈魂觸達的互動、輕松俏皮或深不可測的茶包裝等，讓茶消費不僅是茶，還是態度，是社交。二是要培養年輕“茶粉絲”。年輕人既是茶消費的相對盲區，也是茶產品的絕對目標。我們需要培育更多的年輕人形成一種更快捷而又不失品質的生活方式，獲取他們的認同感。三是養成年輕“茶習慣”。簡潔明了的飲茶模式，方便快捷的茶包裝產品，甚至前置的工業化沖泡完成，都是吸引年輕人養成茶習慣的吸引力。事實證明，當消費成為習慣，產品就已經成功，這種消費將通過更有持久性，變成反復復購。

中國保健協會茶產業與健康分會會長、碧生源控股有限公司董事長趙一弘

　　“總之，未來我們的茶產業與健康、我們的茶分會與茶企業，都應該奔著年輕人來，和年輕人一起，共同撐起茶飲國潮一片天?！壁w一弘表示。

　　會上，中國保健協會為中國保健協會茶產業與健康分會頒發了機構銅牌及證書等。分會秘書長于洪江介紹了未來工作計劃，他重點介紹了通過微信公眾號“茶健康”，加強與產業界和消費者交流茶產業、茶消費、茶健康等動態。