白露時節往后,肉再秋老虎的貴也威力削弱了不少。正所謂。吃多pg娛樂電子游戲官網一場秋雨,上市視力一場寒。增強?;貞浗谝贿B串的保護不明白吃雷雨氣候,晝夜的太惋溫差顯著加大了許多。絕大部分朋友的肉再家里邊都開端了“。貼秋膘。貴也”這一傳統習俗,吃多各種湯補、上市視力pg娛樂電子游戲官網肉補都陸陸續續出現在餐桌上面了。增強
提到肉補,作為南邊的保護不明白吃海濱人仍是比較傾向于魚肉。今日給咱們引薦一種傳統的貴重海魚,它便是龍利魚。龍利魚它也被稱作為舌鰨魚,9月份正逢它許多上市,這一時期的龍利魚特別的肥美,新鮮的龍利魚至少要30來塊一斤。這種魚的養分十分的高,所以深受咱們的喜愛。龍利魚刺少又多肉,其含有豐厚的DHA、蛋白質以及其它多種養分物質。經常吃點這個魚肉,不只能夠增強免疫、健壯身體、提高記憶力,它還有保護視力的效果。秋天時節吃它,可謂優點頗多。
龍利魚好吃的做法有許多,比方裹面粉油炸、香煎、紅燒都很甘旨,不過家尤菜菜個人仍是比較偏心清蒸這種烹飪方法,簡略清淡又鮮美,白叟小孩都能吃。以下便是這道美食的具體做法介紹,假如您也喜愛,歡迎保藏,一同來試試吧。
家尤菜菜小貼士:龍利魚盡管養分又甘旨,可是它也有忌諱事項,我已補白在文末端。咱們在吃龍利魚之前,需求特別留意一下。
【清蒸龍利魚】。
所用食材:龍利魚2條、香蔥1小把、黃姜1塊、花生油2勺、蒸魚豉油2勺。
【烹飪過程】。
第1步:取黃姜1塊切成姜絲,香蔥洗凈,蔥頭切段,蔥尾切成蔥絲備用。后。
取2條龍利魚處理潔凈后,再改刀橫切。先把部分姜絲擺在盤底,再把龍利魚在上面。
第2步:水一開,咱們就把龍利魚放到鍋里,大火蒸6分鐘。(留意:咱們記住魚出鍋后,要把蒸魚的底汁倒掉,以削減魚腥味。)。
第3步:接著把提早準備好的姜絲、蔥段、蔥絲都放到龍利魚的上面,也能夠加點紅椒絲做配色用。
第4步:緊接著鍋里參加2勺花生油燒熱后,就趁熱澆淋在魚身上。后邊再澆淋上2勺蒸魚豉油,甘旨即成。
【家尤菜菜說溫馨提示】。
1、龍利魚不能夠與哪些東西同食?
咱們吃龍利魚的時分,牢記不能再一同調配山楂、柿子、啤酒、茄子等食材一同吃,防止對身體健康發生晦氣的影響。
2、什么樣的人不適合食用龍利魚呢?
龍利魚歸于海鮮,所以過敏體質的人群需謹慎食用龍利魚。身上有創傷未好的或者是腸胃炎、痛風、肝腎病的朋友們,都不適合吃龍利魚。
以上便是共享給咱們的【清蒸龍利魚】具體做法,深秋即將來臨,咱們快把秋膘給貼起來吧。隔三岔五地給家人做點魚肉,養分清淡又好消化。不只能夠很好地保護眼睛視力,以及提高記憶力,它還能協助咱們增強體質,讓身體少患病。
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