【pg電子官方網站】這些所謂的“養胃方法”可能在傷胃！

胃不舒服，養胃方法吃烤饅頭片就能緩解？每天吃兩片烤饅頭片，所謂能拯救胃？

近日，養胃方法pg電子官方網站一位網友的所謂分享自己脾胃虛寒，胃里還反酸，養胃方法一個月瘦了十幾斤，所謂每頓飯吃一點就覺得脹脹的養胃方法，去看了中醫，所謂建議經常吃一些烤饅頭片，養胃方法吃了有半個月，所謂沒想到還真的養胃方法有效果，現在也沒有感覺反酸了，所謂很多東西都可以吃了。養胃方法

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陜西寶雞市中醫醫院治未病科主治醫師趙麗2023年在其醫院公眾號刊文中介紹，烤饅頭片是養胃方法一種古老的食療方法，以面粉為主要原料，在烘烤過程中，面粉中的淀粉在180-200度的高溫下，其分子鏈會斷裂成“碎片”，即變成糊精。容易消化，可以起到中和胃酸，保護胃黏膜和胃腸道的作用。

所以，吃烤饅頭片會有一定的養胃作用。①

那么，喝粥、吃面條、吃蘇打餅干能養胃嗎？

這些所謂的“養胃方法”

可能在傷胃

有些你以為的“養胃方法”可能并不養胃，長期這么吃還可能會傷胃。

1. 白粥、面條能養胃？

廣東省深圳市人民醫院消化內科主治醫師孟一騰2023年在其醫院公眾號刊文中表示，白粥、面條里面主要是碳水化合物和水，好消化，但營養單一，膳食纖維、B族維生素、礦物質等營養素都不足。長期吃不利于胃健康，起不到養胃功效。②

健康時報圖

2. 喝點濃湯能養胃？

湖北省武漢協和醫院臨床營養科主管技師吳艷2019年在健康時報刊文表示，煨湯里脂肪含量并不低，白色濃湯脂肪更多。對有些胃腸道較弱的人來多，過多的脂肪反而容易出現胃腸道不適。③

3. 喝小米粥能養胃？

北京中醫醫院消化科主任醫師張聲生2018年在健康時報刊文表示，對于部分患有消化不良、胃食管反流等消化性疾病的人群，大量食用小米粥不但會有不適感，甚至會引起病情加重。④

4. 喝熱水能養胃？

喝過熱的水會對口腔、咽喉、食道以及胃部黏膜造成刺激，若長期喝燙水，還可能會造成味覺減退或異常，以及引起胃腸功能紊亂，建議適當放涼后飲用或喝溫熱的水。②

5. 喝熱姜茶能養胃？

偶爾飲用姜湯確實可以暖胃、止嘔，但不可長期使用。因為生姜屬于刺激性食物，胃病患者大量喝生姜水會刺激胃黏膜，分泌過多胃酸，加重胃部不適。②

6. 喝熱牛奶養胃？

胃病患者出現胃部酸脹癥狀時，喝杯熱牛奶往往可緩解癥狀。但經常喝牛奶未必對胃病患者有益。尤其是胃潰瘍患者若進行抗酸治療，不宜長期喝牛奶，否則影響治療效果，甚至加重對胃黏膜的損害。②

7. 吃蘇打餅干養胃？

蘇打餅干中含有堿性的碳酸氫鈉，可以中和分泌過剩的胃酸，緩解因胃酸分泌過多產生的燒心癥狀。但其實對護胃沒有實質效果。②

8. 多吃素可以養胃？

吃多了大魚大肉后，短時間吃素能讓胃“減負”。但如果長期吃素，一般人很容易搭配不均，造成營養不良，反而對胃不利。②

真正有效的養胃方法

是這些

1. 少吃粘性的食物

孟一騰醫生表示，粘豆包、粽子這些不易消化的食物要少吃。同時，也要避免過酸、過辣、香味過濃、過咸和過熱的刺激性食物。②

2. 少吃容易脹氣的食物

比如紅薯、紫薯等食物，濃咖啡、酒、含糖飲料、產氣飲料（比如可樂）、濃茶等。②

3. 吃得規律一點、慢一點

養成定時定量飲食的好習慣有利于預防慢性胃病發生。細嚼慢咽，每餐的進餐時間最好超過15分鐘。②

4. 各種食物都要吃一點

除了一些特殊情況，比如胃病急性發作期、胃病癥狀尚未完全好轉，或者存在食物過敏、食物不耐受以外，健康人想要胃健康，雜糧、蔬菜、水果、肉類、奶類、堅果和豆類等都得吃。②

5. 不在飯前、飯后大量喝水

飯前、飯后大量喝水，會沖淡胃液，稀釋胃酸，使胃的化學性消化作用及胃酸的殺滅細菌作用大大降低。②

6. 保持心情愉快

人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關，進食時要保持精神放松，心情愉快。②

7. 平時堅持運動

適度運動有助于提高身體素質，增強胃部的免疫功能。但飯后不可立即進行劇烈活動，建議進食后1小時再進行運動。②

精選

文章

本文綜合自：

①2023-10-01寶雞市中醫醫院《胃不舒服 吃烤饃片就能緩解？聽聽中醫大夫怎么說？》

②2023-08-03深圳市人民醫院《當心！這些養胃習慣竟是胃癌的“幫兇”，養胃這6招才管用》

③2019-12-24健康時報《喝湯養胃？白湯除外！》

④2018-05-15健康時報《小米粥未必養胃》

編輯：王真

審稿：魯洋