根據美國癌癥協會的美國報告統計發現,在該國,人患因癌癥所致癌癥的癌率pg電子官方網站死亡率是第二大誘因。并且,原因有關在多個癌癥發病率上都呈下降趨勢,和常男性癌癥發病率高于女性,吃種但總體也呈下降趨勢。食物
為什么美國人患癌率低?其原因找到了。很可能與不吃這幾種相關,人患看看你能遵守嗎?
常吃新鮮蔬菜水果:如美國人喜歡吃的癌率西蘭花、西紅柿、原因有關pg電子官方網站土豆、和常洋蔥、吃種胡蘿卜等等,食物在我國最新版《中國居民膳食指南》中提到,美國成年人每天需攝入300~500g的蔬菜,以及250~350g的水果。
在相關研究也都發現,成年人經常食用新鮮的蔬菜水果,并且保證每日都充足的情況下,有助于機體吸收多種營養物質,包括維生素A 、維生素B族、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等營養物質,不僅可以降低機體全因死亡率,還對預防癌癥有益。
然而對于我國人而言,恰恰因為新鮮蔬菜水果食用過少,免疫力低,還容易出現營養缺乏癥,這是大家要警惕的,尤其深色蔬菜的營養還要高于淺色蔬菜,大家要注意選擇,多種類的食用。
控制紅肉量,多吃白肉:
我國吃豬肉的大國,對于美國人他們雖然也吃紅肉,但牛、羊、豬的量都維持在65g以內,同時還多吃魚肉、雞肉,這也避免了因為機體過于吃紅肉,而增加的結直腸癌、前列腺癌、胃癌、肺癌、肝癌等多種癌癥與疾病的發生危險。
而白肉的主要特點為脂肪含量低,還富含優質蛋白質,同樣可以滿足機體需求,這需要我國人注意,減少紅肉的量,適量吃白肉,才是更好地做法。
以植物性食物為主:
在這點上,也符合我國人防癌守則,在中國居民膳食指南中也提到了,成年人每天要以谷薯類為主,即包括全谷物、雜豆、薯類、蔬菜類、豆制品、奶制品等等。
最終要符合每天攝入12種食物,每周要滿足25種食物。同時,要注意的是,對于長期吃精白米面的人,需添加粗糧的攝入,如五谷雜糧,紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆、蕎麥、藜麥、小米、燕麥等等。
所以,癌癥發生率下降是有原因的,以上都是我們要學習的地方,看看你能做到嗎?
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