【pg娛樂電子游戲官網】京東“撕”李佳琦，沒人關心那臺烤箱

又到一年雙11，撕真的京東累了。

但就在大促即將鳴鑼的李佳pg娛樂電子游戲官網10月24日中午，“京東采銷喊話李佳琦”話題攀上微博熱搜，琦沒一下子讓雙11的人關硝煙里多了血拼之外的新“素材”。

京東、心那箱李佳琦，臺烤隨便拋出一個名號哪怕在平日都能奪得全網注意力，撕何況是京東在雙11激戰正酣的當下。而夾在京東和李佳琦直播間之間的李佳海氏電器，也在廚房小家電漸冷的琦沒當下，“被迫”熱了一把。人關

海氏一紙律師函，心那箱京東“撕”起李佳琦

今年雙11，臺烤面對早就對大促倍感疲憊的撕消費者，平臺和達人們都開始“返璞歸真”，專心致志打起了“低價”牌。

天貓喊的是“全網低價”，京東是“真便宜”，還有許多女生依然蹲守的李佳琦直播間則是直接打出“低低低低低”的口號。

但“最低價”這種極限詞，不管在哪里，都是萬萬說不得的。

“京東采銷喊話李佳琦”話題之所以引發熱議，重要原因之一也與一直飽受爭議的頭部主播可能存在壓價的問題有關。

微信名顯示為“自營烘焙組 褚三峰”的京東采銷人員以朋友圈發文的形式披露，之所以收到品牌商海氏的律師函，正是因為京東該品牌某款烤箱低于淘寶直播間售價，導致品牌要為與達人簽訂的“底價協議”付出巨額違約金。

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圖源/微博 @新浪科技

其小作文用“LJQ”直指淘寶主播李佳琦，更表示“現在我終于理解為啥之前花西子的價格下不來了”，也質疑這種頭部主播令品牌不得不“二選一”的行為有違法的可能。

一石激起千層浪，海氏的實名舉報信、給京東的律師函、聊天記錄等開始在全網瘋傳，甚至還有一份被披露的李佳琦公司“美ONE直播推廣服務合同”顯示，如果其他渠道高于直播間價格就要賠償200萬。

而品牌方海氏流出的工作人員于23日中午的聊天記錄顯示，事件確實源于李佳琦直播，“京東強制跟價，且將產品價格有意做低”，“京東壓迫品牌方讓我們無路可退”。據其表述，海氏于22日發送律師函，但京東仍在23日限制商家后臺權限，為直播單品強行做5折折扣。

兩方對峙中被“牽扯”進來的美ONE也不得不回應稱，并不存在“底價協議”和要求品牌“二選一”的約束條款，直播間商品的定價權歸屬于品牌。

24日晚間，海氏在官方微博發布聲明稱，沒有和李佳琦直播間簽訂任何底價協議，而京東采銷人員所說的調低價格由平臺補貼費用也不存在，“調低價格出售的烤箱，每一臺的損失，都由海氏品牌承擔”。

圖源/微博 @海氏Hauswirt

25日事件再度升級，京東集團副總裁、京東家電家居事業部負責人李帥以朋友圈的形式回應，“某些頭部主播為了一己私利，剝奪消費者享受真低價權益”，要求抵制“全網底價”協議和霸王條款。

雙11剛開始，這一出商戰“羅生門”也仍在繼續。

京東和海氏可說是各說各理，不久前剛因花西子事件戰戰兢兢的李佳琦和美ONE更是謹言慎行?？粗鵁狒[非常，但一開始問題的焦點——海氏到底對誰違約，產生了多大的“巨額賠償”，以及海氏那款被半價出售的產品，優惠到底是京東買單還是海氏買單，暫時都沒有答案。

不過，狂刷存在感、一直隨著各大平臺“海氏品牌方要求京東恢復正常價格”“海氏電器回應實名舉報京東”等熱搜話題反復出現的“海氏”倒是終于被注意到：以前我怎么從來沒有聽過這個牌子？

“海氏，今天剛認識的烤箱牌子”

“海氏是什么牌子？海信？海爾？怎么不說全名啊，好急??！”單純吃瓜的網友盯著熱搜簡直是一頭霧水。

甚至曾經學習過烘焙的受訪者李欣（化名），由于還沒有吃到這波瓜，初聽問題中的“海氏”時第一反應也是，是說那個賣口罩的海氏海諾？直到點出“烤箱”，她才恍然大悟，“我用的就是海氏，我之前上課的烘焙學校也是用這個牌子?！?/p>

相比蘇泊爾、九陽、美的、小熊等泛品類的小家電品牌，海氏在一般消費者聽來著實有些陌生。但要說賣烤箱，海氏絕不算什么無名之輩。

圖/圖蟲創意

這家成立于2009年的企業，主要從事烘焙電器的研發、生產和銷售。據海氏官方微博發布的大促戰報，去年雙11開門紅，海氏烤箱單品拿下了天貓/京東雙平臺TOP1，今年618也在天貓摘下烤箱類目第一。

這次事件中海氏所說的被京東以5折銷售的產品是“海氏三代C40電烤箱”，在消費內容社區“什么值得買”App上，該款產品的價格趨勢記錄顯示，今年618大促期間價格為719元，但10月22日常賣價顯示為699元，到了引發“戰火”的10月23日，319元的歷史低價出現了。

圖源/什么值得買App截圖

這次5折大促中消費者省下的三百多塊錢，京東說是自己平臺補貼的，海氏說是由品牌承擔的，但很顯然，這個價格確實不是該產品的正常價格。什么值得買App評論區則有網友評論稱，這算是一種“人為bug價”。

目前這款40升容量的烤箱在海氏廚電京東自營旗艦店內顯示為“已賣爆”，保持著無貨狀態?？头硎?，“暫無最新活動通知”，預計在31號晚8點后可能會有更新。店鋪內除了另一款同樣顯示“無貨”的售價為898元的12升烤箱外，其他烤箱（40升）售價均在千元以上。

烘焙從業者、“M.Y.Cakes焙制”主理人木木表示，家用烤箱通常在千元以下，容量也較為有限。而就她對于專業烤箱行情的了解，一般活動價大概是日常價打9折，除非是瑕疵品、樣機等，正常不太可能出現5折低價。

至于海氏，“在烘焙圈算是一個普通品牌，功能和價格成正比。就我所知，不少烘焙工作室都會用這個品牌的烤箱，當然也和品牌的推廣和代理商有關?！蹦灸疽砸环N頗客觀的口吻評價道。

海氏或許在專業烘焙電器里還算“有頭有臉”，但就家用烤箱而言，“火力”褪去早已是不爭的事實。

據奧維云網小電大數據事業研究副總監嚴樂雨介紹，烤箱的紅火可以追溯到2016年，而后不斷在波動中增長，直至2021年后陷入下滑的趨勢。

2016年前后，是烤箱這種“非剛需”廚房小家電開始普及的年代。廚房小家電消費者敏敏表示，那時候家庭烘焙是件具有儀式感的事，而烤箱又足夠洋氣時髦，關鍵是兩三百元的價格還負擔得起，是很多人都能享受的“小奢侈”。

在那時，不僅有如同敏敏一樣的消費者會去主動購買烤箱，還有不少單位、機構會把烤箱當做福利和獎品發放，烤箱便開始進入尋常百姓家。

烤箱的落敗伴隨著整個廚房小家電的下滑，核心矛盾也一致：都不是“真剛需”。

“沒有人會天天吃烤肉或者做面包，哪怕只是用來烤紅薯，漫長的一個小時也并非人人都等得起”，敏敏說。

烤箱果不其然就跌落谷底。根據奧維云網的數據，2023年上半年，烤箱零售額的降幅為37.2%，僅次于空氣炸鍋41.6%的降幅，位列第二。

木木表示，烘焙入門非常簡單，很多烤箱操作也十分傻瓜，特別是疫情期間，不少人“跟風作案”，但如今都是閑置的閑置、閑魚的閑魚。加上廚房小家電本身就迭代很快，烤箱也有很多同類替代品，“普通家庭用烤箱退位也是很正常的”。

不過空氣炸鍋的銷售下降還容得辯解，畢竟它更加適合家用，零售額體量足夠大，屬于高基數下短暫的需求抑制，沒有人會年年復購空氣炸鍋。但是，烤箱的零售額基數并不大，甚至還不及豆漿機，它的大幅下滑令人唏噓。

在嚴樂雨看來，烤箱的頹勢也確實不得不提空氣炸鍋造成的“重創”?？諝庹ㄥ佔鳛橐粋€全新的品類，憑借著比烤箱烹飪更高效、烹飪食材更多元以及更節省空間，成為了中低端烤箱的完美替代品。

空氣炸鍋可以炸萬物，那么烤箱自然而然就退居二線，何況有些人家里的空氣炸鍋都不常拿出來了。

廚房小家電正在被拋棄？

烤箱的頹勢或許只是冰山一角，它的背后是整座廚房小家電冰山正在融化。

根據奧維云網的數據，2023年1月至9月，廚房小家電（包含空氣炸鍋、小烤箱等13個品類）整體零售額388.6億元，同比下降9.6%，零售量18860萬臺，同比下降0.5%。

不過這遠非廚房小家電第一次走下坡路，在2022年，廚房小家電零售額520.3億元，同比下降6.7%；零售量22049萬臺，同比下降12.7%。

廚房小家電為什么不火了？

圖源/奧維云網

這背后離不開外部環境變化的原因。嚴樂雨分析認為，廚房小家電比較火的2020年，有一個關鍵詞是“宅經濟”。當人不得不居家的時候，廚房小家電短暫地變成了“剛需”，而當疫情結束人們不斷走出家門，改變了用餐的場景和方式時，廚房小家電勢必就失去了光環。

這引發的一系列后續效應在于，使用廚房小家電的頻率變低，從而購買的頻率也相應降低。同時，鑒于廚房小家電的質量普遍并不低，并不需要頻繁去換新，購買的頻率自然就變得更低。

廚房小家電或許也有生命周期，在旺盛購買之后，很可能會迎來冷靜期。

嚴樂雨同時提到，消費心理層面的因素也一定程度阻礙了人們購買廚房小家電。例如近年來廚房小家電不斷細分，一個小家電常常僅滿足一個需求，那么不少廚房小家電在寥寥幾次的使用過后便被束之高閣。一而再、再而三的“吃灰”命運，讓廚房小家電的購買遭遇了抵觸心理。

熱衷購買廚房小家電的Flora表示，購買廚房小家電時，它代表了一種對美好生活的想象，但買完之后發現真實的生活可容不得幻想。

“當你吃過烹飪之苦后，發現廚房小家電只是看起來很美，惰性是人之常情，你嘗過叫外賣或出去吃一頓的甜頭之后，小家電就徹底成了擺設”，Flora說。

在諸如Flora這樣的消費者眼里，廚房小家電一度是“必買品”，但最終不會是“必需品”。

不過，有趣的是，在廚房小家電品類中，雖然大部分都處于零售額下滑階段，如烤箱、空氣炸鍋、破壁機等，但也有少部分品類還在悄悄生長。

比如漲幅最高的電蒸鍋，2023年上半年同比增長29.3%，排第二的咖啡機，同比增長了16.1%。

這兩種廚房小家電為何會逆勢上升？

在嚴樂雨看來，電蒸鍋的突出表現在于它的“多功能升級”，以往人們對電蒸鍋的認知還局限于蒸食物而已，但升級后的電蒸鍋覆蓋了煎烤蒸煮涮等多元功能，可以滿足一般情況下的日常使用。

針對咖啡機而言，除了不少品牌聯合推動之外，重要的原因在于家內喝咖啡場景成為“新剛需”，而咖啡機又幾乎沒有替代品，它得以以一種“新品類”的角色進入生活。

其實從電蒸鍋和咖啡機身上，也能窺見廚房小家電的一些新的機會：要么做更接地氣的升級，要么做具有變革性的新品。

或許，未來很長一段時間，在廚房小家電消費上都逃離不開“理性消費”的標簽。

曾經倚仗顏值和社交話題而火的廚房小家電們，勢必要進入內卷硬實力的階段，畢竟這屆消費者，沒那么好“糊弄”了。

作者：屈博洋 梁婷婷

編輯：田納西