文/ 金錯刀頻道。
“擦邊”上癮的椰樹,完全放飛了!入億pg電子官方網站
被笑稱“平等地物化每一個性別”的比椰椰樹,現已不滿足于在直播間擦。樹更
為了證明那句“男人有男人味,斗膽女人有女人味,為何椰汁有椰汁味”,還沒椰樹直接把邊擦到了線下。翻車
在海南國際展上,擦邊椰汁的靠年主播們,直接來了場粉絲見面會。入億
不管男女主播,比椰在揭露場合之下承受粉絲的樹更投懷送抱。
被擁抱粉絲們不加粉飾的斗膽笑,再次證明椰樹神一般的方位。
不只如此,椰汁這波操作,還完成了口碑翻盤,被網友盛贊“整理審美界”。
最近,刀哥發現一個比椰樹還敢擦邊的餐廳,名叫貓頭鷹。
這家餐廳的服務員,36D的胸圍是標配,且不像椰樹博主捂那么嚴實。
他們的工服都是一水的背心+熱褲,上一年變革后,更是“短不忍睹”。
規范如此之大,這家餐廳卻還火遍全球,巔峰時在全球20多個國家,開了近500家店。pg電子官方網站
但這家靠“胸”爆火的餐廳,中心兵器卻不是性感。
初看貓頭鷹餐廳,你只會慨嘆服務員的性感,并不自覺給它貼上“色情”標簽。
但“擦邊”一時爽,玩過頭必通火葬場,尤其是在線下。
最顯著的比方便是前兩年在寺廟、茶館擦邊的“名媛”們,現在現已隱姓埋名。
貓頭鷹能火40年之久,除了胸更多是憑仗其品牌里的。斗膽基因。
這家餐廳開端樹立的原因,便是6個男人酒后的斗膽幻想。
1983年,美國6個商人聚在一起喝酒打牌,酒過三巡就開端想美事:
如果有專門看球賽的餐廳就好了,最好是有美人相伴,再加上啤酒炸雞,那可太爽了。
這個打造“男人天堂”的主意,讓幾個男人立馬振奮了,第二天酒醒后說干就干。
餐廳的選址定在了海濱,由于手里錢不多,他們就經過中介,以極低的價格買下了一個行將關閉的夜總會。
買下個店面,是他們做的榜首個斗膽決議。
由于這個像庫房相同的店,不只破并且風水很差。
之前在這開的一切公司都以關閉收場。
這個六個男人非但不怕,還在餐廳門口造了一個墓地,石碑上刻著一切此前關閉公司的姓名。
他們給餐廳起了一個適當斗膽的姓名叫Hooters ,這個單詞在美國俚語中有女人胸部的意思。
場子樹立好了,啤酒和球賽都很好搞定,但餐廳的魂靈還得是大胸美人。
他們直接跑去海濱看了一場比基尼美人選秀,并斗膽約請選秀冠軍當他們的榜首個Hooter girl。
這個辣妹也被他們的主意感動,容許穿上低胸白色背心+橙色熱褲,成為貓頭鷹餐廳的榜首批服務員。
現在看來過于性感工服,在聲稱陽光之州的佛羅里達,背心熱褲歸于很正常的打扮。
且這套衣服規劃的初心并不是為了擦邊,而是仿照運動場上的拉拉隊員,代表熱心和生機。
因而,其時有許多女孩想成為Hooter girl。
這些Hooter girl在美國更成為偶像女團般的存在,有不少餐廳???,都是他們的粉絲。
當有人質疑這些女孩時,還有男顧客穿上這套衣服,為她們站臺。
不少在貓頭鷹餐廳作業的女孩還因而走進了娛樂圈。
比方出演《貓鼠游戲》、《魔法奇緣》、《來臨》,并取得奧斯卡最佳女主提名的艾米·亞當斯,就曾經是貓頭鷹餐廳的辣妹。
有美人支持,貓頭鷹餐廳樹立不到1年,就爆火出圈,并被食物發明家羅伯特·布魯克斯相中。
他買下貓頭鷹餐廳后,把它開到了全球28個國家,有近500家分店。
貓頭鷹是成也性感,被罵也是由于性感。
靠著“國際最性感餐廳”的噱頭,貓頭鷹成了國際上增速最快的餐廳之一,賺得盆滿缽滿,在2007年的時分就年賺60億。
經過了疫情的洗禮,貓頭鷹在全球關了近100家店,但上一年依然賺了48億。
貓頭鷹餐廳能夠搞定全球的“老色批”,絕不只僅是性感那么簡略。
1.披著“性感”外衣的男人天堂。
布魯克斯曾對《財富》雜志說:“美麗的女人、涼絲絲的啤酒、食物,這些東西永久不會過期?!?。
從這句話不難看出,布魯克斯對男人需求的精準把控。
在貓頭鷹餐廳里,除了36D的胸,其他的一切都適當單純,和擦邊沒有一點聯絡。
這些美人服務員,盡管穿戴性感顯露,但服務水平堪比海底撈。
客人進門先毛遂自薦,堅持淺笑是根本規范,禁止雙手抱胸或“私自調查”。
球賽空隙有唱歌跳舞扮演,生日送祝福的環節40年前就有。
由于是體育主題餐廳,服務員對各種體育賽事有必要把握,能隨時和客人溝通。
要照料客人心情,能夠陪他們玩飛鏢、臺球等游戲,任何客人不能被蕭瑟。
在美國手冊中有個 E3 體系(Every Hooters Girl, Every Guest, Every Day)要求每桌至少要有三個啦啦隊員蒞臨。
這背面,貓頭鷹餐廳有一整套體系化辦理和服務體系。
形象要求上:全妝容上陣,不能涂指甲油,不能有紋身,一個月就要剪一次頭發。
貓頭鷹餐廳有個很反常的規則:要和維密天使相同堅持好身材。
她們入職時會拍照一張肖像照,需求在合約期間堅持如圖的外形,違約會被罰款或開除。
和顧客的間隔上也有明確要求:能夠坐在客人身邊,但有異性情侶,有必要坐在女生這邊。
看似打擦邊球的品牌定位,服務水平卻不輸任何餐廳,直戳男用戶需求。
2.穿最“黃”的衣服,做最硬核生意。
年賺幾十億,貓頭鷹靠的可不只僅餐廳。
借著“最性感餐廳”的標簽,把品牌IP的場景擴展到了極致。
早些時分,貓頭鷹餐廳會資助賽車競賽,并把這些Hooter girls印在掛歷上賣到國際各地。
你很難幻想,國際上銷量最多的掛歷,竟是Hooters 的掛歷。
只需有需求性感美人的場景,都能看到Hooter girls。
巔峰時期,貓頭鷹餐廳有自己的全美高爾夫巡回賽事、 2 條賽車跑道、1 條冠名的飛機航線,還有1 家拉斯維加斯的賭場和酒店。
2018年,Hooters資助全美榜首體育賽事——NASCAR美國納斯貨車賽。
每年有超越1.5億人次現場觀眾觀看NASCAR,電視收視率更是遠遠超越超級碗、NBA決賽、棒球等體育運動,被稱為美國人的“F1”競賽。
性感僅僅貓頭鷹餐廳的表象,其硬核的商業模式,支撐著這個男人的天堂。
男人的體會、男人的喜好、男人的范疇,這是在性感美人之外下,貓頭鷹餐廳被疏忽的品牌內核。
在競賽劇烈的餐飲業,有規范的差異化體會,才干自帶流量。
現在餐飲企業為了招引眼球,舉辦了各種千奇百怪的營銷主題活動。
名古屋一家餐廳,老板狠抓宅男痛點,推出奇葩“扇耳光”服務,客人只要挨揍后,才干入座就餐,一次最低要500日元。
這項奇葩服務,讓店從瀕臨破產,到每日客流量上千,還把“打耳光”,做成了名古屋的“特產”。
澳大利亞的凱倫餐廳(Karen’s Diner),它的賣點是爛服務。
服務員全程擺著臭臉,對顧客說得最多的,是閉嘴和滾蛋。
給人菜單、餐巾紙、小票,統一用扔,還揭露吃顧客的食物。
這家餐廳開業就爆火,年入3600萬。
除此之外,“擦邊球”噱頭營銷,也很簡單作為爆火引擎。
國內這兩年也開了貓女開酒瓶、漢服宮宴等特征餐廳。
陜西西安一火鍋店,讓肌肉猛男,僅穿了一件圍裙,顯露健碩的肌肉和后背。
餐廳供給合影、喂飯等服務,一推出就火爆全網。
但擦邊球是一把雙刃劍,用好了,也許是企業自救的一方良藥。用欠好,很可能成為一劑毒藥,被推上言論的風口浪尖,砸了招牌而不自知。
之前蜜雪冰城就由于想學椰樹的擦邊道路,成果被廣闊網友罵到自閉。
論規范和斗膽,貓頭鷹和椰樹,顯著更勝一籌,為什么他們擦邊不讓人惡感?
首要,他們對用戶的“耐受度”更高。
椰樹早在零幾年的時分,在海南本地電視臺播映的就開端播“擦邊“廣告了。
和曩昔比較,現在直播間的規范現已是適當保存了。
樹立這種耐受度,椰樹用了幾十年。
貓頭鷹餐廳,未出生前就被界說成“男人之家”。
來這兒的男性大多都是體育迷,每當歐洲杯、亞冠球賽、中超聯賽等,家里老婆又管得緊,往往找不著能夠發泄情感的場所。
其時有美人的當地沒體育,有體育的當地沒美人,貓頭鷹的特征就很顯著。
當貓頭鷹餐廳開到我國時,北京的首選方位也是工體周圍,在國際杯、歐冠期間,餐廳里都會放直播。
有個細節:和一般餐廳的電視不同,一些貓頭鷹餐廳的屏幕都快趕上電影院了。
36D為貓頭鷹餐廳拓荒了性感營銷的路子,但其底層邏輯的體育+啦啦隊員。
其次,擦邊≠消費女人。
椰汁和貓頭鷹都在大大方方展示健康美,而不是消費女人。
像椰汁這次口碑翻盤,便是靠著陽光天然的笑臉,以及健康勻稱的傳統審美出圈。
甚至有網友直言,這種健康的美,不比白幼瘦和韓系男美觀?
同理,貓頭鷹餐的服務員,除了有胸都至少會8首啦啦隊唱跳,且每個月歌單都會更新。
把他們拉到任何貓頭鷹資助的競賽,都堪比工作選手。
本年,貓頭鷹還資助了英國的一支U10青年隊。
Hooter girls和球員們合照時,穿上運動服都是陽光美人。
現在的貓頭鷹餐廳,不只許多男人樂意去,還有爸爸媽媽熱衷于帶著自己的孩子去。
椰汁的擦邊,不只男生喜愛,女生也覺得這是在解救審美。
擦邊的規范是:不只需男性喜愛,還要讓女人不惡感。
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本篇作者 |。云搖。
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