中新網運城9月23日電 題:山西稷山:千年板棗搶“鮮”上市 紅棗之鄉趁“棗”致富
作者 楊佩佩 楊杰英
臨近中秋,鮮走進“中國紅棗之鄉”山西省運城市稷山縣,千年搶上數萬畝板棗陸續成熟,板棗pg電子官方網站密密麻麻的市紅紅棗掛滿枝頭,當地棗農忙著采摘、棗之棗分揀,鄉趁搶“鮮”上市。鮮
目前,千年搶上稷山棗樹栽植面積15.3萬畝,板棗全縣板棗總產量5000萬公斤。市紅稷山板棗栽培歷史悠久,棗之棗千年以上板棗樹約1.75萬株,鄉趁五百年以上板棗樹約5萬株,鮮pg電子官方網站是千年搶上中國現有古棗樹最多、最密集的板棗地方。2017年,稷山板棗生產系統入選第四批中國重要農業文化遺產。
據稷山縣志記載,北魏孝文帝時期實行均田制時,陶梁村就大規模種植板棗,栽培加工技術成熟于東魏。隋、唐、北宋、金、元時期,隨著種植栽培技術的不斷深入,板棗被歷代皇室都列為“貢品”。
在陶梁村,幾乎家家種棗樹,戶戶賣板棗。向上 攝在陶梁村,幾乎家家種棗樹,戶戶賣板棗?,F年69歲的陶梁村棗農郅平威,家里祖祖輩輩種植板棗,從小就在棗園長大,對板棗有著很深的感情?!拔沂浅灾鍡楅L大的,也種了一輩子的板棗,靠它養活了一家人?!?/p>
“我種了14畝板棗,從目前情況看,今年的板棗個大飽滿,能賣個好價錢,一畝地至少收入5000元?!臂て酵f,村里還建有國家板棗公園,現如今,棗不僅可以賣錢,還能發展旅游,讓棗農多一份收入。
現年59歲的顏文奎也是一名老棗農,家里種有8畝板棗?!懊磕瓴畈欢噙@個時候,就是板棗的豐收季。來自全國各地的客商都來稷山收購板棗,不愁賣不出去??恐N板棗,這幾年,我還在縣城買了房,生活越來越好?!?/p>
稷山縣棗業發展服務中心主任賀寧杰介紹,稷山48個村基本都是連片種植,是很多村民唯一的經濟來源。同時,當地在全國多地建立板棗配送中心,形成銷售網絡體系。如今,板棗已成為稷山的支柱產業之一,銷往海內外。
為擴大板棗的知名度,2017年,稷山建立國家板棗公園。這是全國第一個國家級經濟作物類棗林公園,也是目前山西唯一的國家林木(花卉)專類公園。
賀寧杰告訴記者,經過多年挖掘開發和打造,國家板棗公園形成農文旅融合的新業態,除自然景點外,還建立棗園的游園小火車、星空民宿、明清小院等人文景觀。
圖為稷山板棗博物館。向上 攝為更好地講好板棗故事,稷山還根據晉南傳統的建筑風格建造了板棗博物館。館內設計共分4個展區,以歷史展觀、實景打造和聲光電為一體的綜合體現方式,打造國內一流的紅棗博物館。
稷山地處黃河中游、汾河下游,是中華農耕文明發祥地之一。正值豐收季,當地推出沉浸式博物館實景文旅劇《稷·頌》,通過“第一粒種子·天地之糧”“第二粒種子·稼穡之糧”“第三粒種子·大國之糧”等篇章,帶民眾沉浸式體驗后稷農耕文化。
此外,稷山大力發展板棗深加工?!案鶕F存古棗樹年代的不同,我們開發了年份棗,唐棗、宋棗、元棗、明棗、清棗,口號就是‘唐宋元明清,同是一顆棗’?!辟R寧杰說,目前,還研發出板棗茶、板棗咖啡等產品,讓更多人走進板棗之鄉,了解稷山板棗。(完)