【pg電子官方網站】牽手瑞幸，茅臺對打工人下手了

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讓我清醒，仍是工人讓我醉？

“醬香使人模糊，咖啡使人清醒。下手周一就特別合適這種想模糊又有必要清醒的牽手瑞幸狀況?！?月4日，茅臺瑞幸咖啡與貴州茅臺聯名推出的對打醬香拿鐵正式在瑞幸門店開賣。在這個周一的工人早上，許多都市打工人都在評論這杯“美酒加咖啡”。下手

依據官方介紹，牽手瑞幸醬香拿鐵的茅臺零價格為38元/杯，上市后的對打活動價，一杯只需19元，工人“每一杯都含有53度貴州茅臺酒”。下手

“榜首口喝下去，的確有一股酒味，便是白酒的那股味兒，可是不確定是不是茅臺酒的醬香味，咱也沒喝過茅臺?！痹缟暇劈c多，林曦買到兩杯醬香拿鐵，嘗鮮后如是點評。

前幾天，在北京作業的林曦，就聽朋友說瑞幸要與茅臺聯名推出“含有茅臺酒的咖啡”，她就計劃等上市后買來嘗嘗。9月4日一早，快到公司的時分，她發現鄰近的一家瑞幸門店顯現醬香拿鐵已售罄，終究在另一家門店買到了2杯（由于買2杯才送貼紙）。

▲（瑞幸咖啡北京一門店。圖源/林曦）。pg電子官方網站

九點多去太陽宮鄰近的門店取咖啡時，林曦發現，店面的顧客并不多，但外賣小哥有三四個，每個人都取走了4杯醬香拿鐵。店員告訴她，由于出了這個新品，“早上忙瘋了，賣了特別多”。

關于習慣了早C晚A的都市打工人來說，白日需求C（coffee）提神，來敞開一天的學習和打工日子，晚上則需求來點A（alcohol，含酒精飲料）解壓助眠，卸下疲乏。

這也讓打工人產生了疑問：醬香拿鐵既含有酒精又含有咖啡，“這是讓我清醒，仍是讓我醉”？還有人戲弄，下單時是不是能夠補白“滿杯醬香拿鐵，去冰，去奶，去咖啡液”？這樣，喝完就能夠完成偽裝上班。

當日，瑞幸回應喝茅臺聯名咖啡能否開車、醬香拿鐵等多個論題詞沖上了微博熱搜。

依據產品概況頁面介紹，醬香拿鐵的主要質料為濃縮咖啡、白酒風味厚奶（制造型含乳飲料）、純牛奶、稀奶油。

介紹中還稱，53%vol醬香白酒融入絲滑厚奶。也便是說，醬香拿鐵僅僅在質料中用了白酒風味厚奶（含53%vol貴州茅臺酒）。

依據介紹，醬香拿鐵飲品的酒精度低于0.5%vol，未成年人、孕媽媽、駕馭人員、酒精過敏者不主張飲用。

▲（醬香拿鐵。圖源/林曦）。

9月4日上午，瑞幸咖啡董事長兼CEO郭謹一與貴州茅臺董事長丁雄軍雙雙透露了本次聯名的經過。

郭謹一稱：“在曩昔的幾個月里，兩邊團隊嚴密協作、攜手盡力，經過多輪嚴厲的產品口味測驗和優化調整，才有了今日醬香拿鐵的終究面世?！倍⌒圮妱t彌補稱，醬香拿鐵每一杯都含有53度貴州茅臺酒，歷經專業團隊上百次調試，終究完成了濃郁醬香與咖啡醇香的完美交融。

那么，美酒加咖啡的滋味終究怎么？

現在，品味完的顧客給出的點評兩極分化?！耙豢趧裢?，酒味太上頭了?！薄拔也粫俸?，太甜膩了?！薄扒罢{白酒味后調咖啡味，滋味還不錯?！薄昂煤?，很香，快去買?！?。

還有人在網上就“你覺得醬香拿鐵好喝嗎”發起了投票，成果，投好喝和不好喝的票數差不多。

“從頭喝到尾，的確有一股醬香酒的滋味，口感有點偏苦，喝完最終留在口中的是奶油的滋味，而咖啡的香味消失了?！币晃徊幌矚g喝白酒但因交際及作業需求經常喝茅臺的商務人士，如是點評這款醬香拿鐵。

至于會不會復購，許多人都給出了否定的答復。

“19塊，圖個新鮮”；“19塊完成了一次性茅臺自在”；“不會自己日常高頻購買，可是朋友交際場景或許還會買，主打一個論題性”；“厚乳、糖，對許多人來說不是很友愛”……。

日常，林曦也是用一杯咖啡敞開一天的作業。她說：“19塊咱也舔了一嘴茅臺，但也僅僅嘗個新鮮，究竟關于習慣了9塊9瑞幸的打工人來說，19塊超綱了?！?。

關于“打工人”而言，9塊9，才是瑞幸的魅力。

6月，瑞幸咖啡宣告門店總數超過了一萬家。到6月末，瑞幸咖啡的門店總數達到了10836家。瑞幸咖啡成為中國商場榜首家門店數量破萬的咖啡品牌。

郭謹一在成績交流會上直言，要把9.9元活動常態化進行下去，至少繼續兩年。

看來，瑞幸不但想吸引住9塊9的用戶，還想進一步吸收19塊甚至38塊的用戶。

聯手茅臺后，瑞幸被網友戲弄為“嫁入豪門”。醬香拿鐵刷屏后，也有不少段子手戲弄道，茅臺找瑞幸聯名對了，由于喝瑞幸的人許多都沒有車，不怕酒駕，喝完直接擠地鐵。

一般來說，不論是以IP為主的聯名，仍是以產品為主的聯名，聯名自身便是一場營銷，聯名各方各取所需，一起能夠擴展消費圈層。

那么，對茅臺來說，來自瑞幸的吸引力恐怕不是上萬家門店，由于茅臺自帶光環，“i茅臺”App在二季度末時，累計注冊用戶已突破了4200萬。

茅臺對年青人下手了。

“瑞幸咖啡是寫字樓打工人的日常飲品，而茅臺居高臨下，并不是打工人能消費得起的，可是醬香拿鐵出來后，給人的感覺就像，平常買大牌美妝用品之前，花9.9元買了個小樣?！绷株叵颉甘薪纭谷缡屈c評茅臺與瑞幸的這次聯名。

▲（圖源/市界）。

飛天茅臺酒一瓶兩三千，消費門檻很高，可是想讓年青人去消費，茅臺又不能一杯一杯分隔賣，而跟其他平價飲品結合起來，就讓我們很簡略嘗到醬香味了。

與瑞幸聯名推出醬香拿鐵，茅臺既完成了大眾化，又銜接到了年青人。這正是茅臺的遠見卓識。

在與瑞幸牽手之前，茅臺就已經在年青化了。此前，茅臺與蒙牛、中街1946聯合推出的冰淇淋產品，打的便是“年青人的榜首口茅臺”的旗幟。

“年青化”，是一個被貴州茅臺近幾年頻頻提及的詞匯。

2022年5月，先是榜首家茅臺冰淇淋旗艦店在茅臺世界大酒店開業，正式敞開線下售賣，之后，第二家旗艦店在貴陽開業，“i茅臺”上也同步敞開線上出售。

其時的三款茅臺冰淇淋產品，分別為經典原味（75g）、青梅煮酒味（78g）、香草口味（75g），官方稱對應53度貴州茅臺酒增加份額分別為2%、1.6%、2%，而每杯的價格依次為66元、59元、66元。

▲（圖源/市界）。

依附于茅臺的品牌效應，一些年青人仍是愿意為“榜首口茅臺”嘗個鮮。這也使得茅臺冰淇淋具有了強壯的吸金才能。

依據貴州茅臺官方數據，到2022年8月29日，茅臺冰淇淋累計出售額已超1.4億元。其時，茅臺冰淇淋推出僅三個月。

2022年，貴州茅臺在年報中沒有詳細發表冰淇淋的收入，可是，從年報中也能夠大致推算出。

在2022年之前，貴州茅臺年報中的“其他事務”，主要是茅臺世界大酒店。從2019年到2021年，“其他事務”收入分別為0.85億元、0.93億元、1.08億元。

而在2022年年報中，“其他事務”中增加了冰淇淋事務，當期收入為3.31億元。

2022年年末，貴州茅臺在三亞專門開了一場茅臺冰淇淋2023年度商場作業會。會上，茅臺估計茅臺冰淇淋2022年可完成營收2.62億元。

一款推出僅半年且有時節特征的產品，并且還在早已內卷的職業，仍是在新途徑出售，就達到了這個出售額。這或許只要茅臺做得到。

2023年的中心任務之一，便是讓茅臺冰淇淋送達更多區域，觸達更多人群。在上述作業會上，丁雄軍表明，2023年是極為要害的一年，作為重生產品，茅臺冰淇淋正處在開疆拓土的重要階段，不進則退。

今年以來，貴州茅臺不斷為茅臺冰淇淋拓途徑、推新品。

2023年3月，貴州茅臺再次與蒙牛聯名，又推出了三款茅臺冰淇淋新品——酸奶冰淇淋（75g）、抹茶冰淇淋（75g）、藍莓果汁雪泥（80g），官方稱均增加了2%的53度貴州茅臺酒，價格均為66元。

一起，出售途徑越來越多了，且在不斷下沉。茅臺冰淇淋旗艦店開到了許多城市，還有新開的茅臺冰淇淋體會店。

“2023年，一切省份都要開展省級經銷商，省級開設旗艦店；省級經銷商能夠向下開展地級分銷商，地級開設體會店，縣級開設茅臺冰淇淋驛站，做到遍地開花，把商場做得更廣更深?！辟F州茅臺方面表明。

貴州茅臺不只想讓大城市的年青人嘗到“榜首口茅臺”，也想讓縣城的年青人品味到茅臺的滋味。

帶著貴州茅臺的奢侈品特點，茅臺冰淇淋的價格遠遠高于商場上干流的冰淇淋價格。

7月底，貴州茅臺再推新品，聯合中街1946推出了5款茅臺冰淇淋“細巧支”，均為50g，增加了2%的茅臺酒，零價格為29元。比較前幾款，價格大大下降。

丁雄軍在新品發布會上再次著重，作為貴州茅臺靠近年青集體的戰略產品，其正進一步完善途徑建造，讓茅臺冰淇淋觸達更多區域、觸及更廣人群。

2023年上半年，貴州茅臺的“其他事務”收入2.24億元，上年同期為0.54億元。這收入中，天然有很大一部分來自茅臺冰淇淋。

其實，不論是茅臺冰淇淋的收入，仍是與瑞幸聯名推出咖啡發明的收入，在貴州茅臺的全體營收中，并沒有那么重要。重要的是，貴州茅臺想經過冰淇淋及咖啡銜接年青人，讓他們逐步成為茅臺酒的顧客。

在上述茅臺冰淇淋商場作業會上，丁雄軍就說過，茅臺冰淇淋不是簡略的消費產品，而是一個戰略級產品，是培養年青顧客茅臺醬香口感，推進茅臺品牌年青化、時髦化的重要抓手，“捉住年青人，便是捉住茅臺的未來”。

醬香拿鐵的誕生，與茅臺冰淇淋的任務應該相同。

“吃過茅臺冰淇淋，或許喝過醬香拿鐵的年青人，下次遇到茅臺酒或醬香酒，說不定就想喝一口了，且也有論題可聊了?！庇新殬I人士表明。

（文中林曦為化名）。

作者 | 雷彥鵬。

修改 | 陳 芳。

運營 | 劉 珊。