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10月28日,劉潤知名商業咨詢顧問劉潤的演講“進化的力量”年度演講如約而至。
在演講的家店到底pg電子·(中國)娛樂官方網站第二個主題“增長收斂”中,劉潤提到一個折扣零售品牌——折扣MAMA。折扣
劉潤稱,何方折扣MAMA用了3年時間,神圣在全國開出2500家店,劉潤總營收超過17億。演講
但劉潤的家店到底這番話引起了很多人的質疑。
“3年開2500家店”言論造質疑
回應:包含直營、折扣聯名、何方供應鏈支持的神圣店
質疑者再發問:給4000家店供過貨,就算你的劉潤門店了嗎?
最先提出質疑的,是演講另一個折扣零售品牌——折扣牛的創始人馬昕彤。
馬昕彤發布視頻表示,家店到底根據公開的折扣MAMA創始人自述,這個品牌在今年9月份的時候,應該是20-30家店,年流水應該是不過億的。
但在劉潤的文章和現場演講里的全文是,經過兩年半的時間,折扣MAMA發展變成了17個億,2700家店的連鎖。
接著,馬昕彤又按2700家,一年17個億的營業額進行估算,得出平均每一家店是一年大約是賣60萬。
馬昕彤表示,折扣牛單店(每月)破百萬的都很多,一年賣60萬平均到一天是1700塊錢,再除以40塊元的客單價,一天就30個人進店,這種店沒什么意義。pg電子·(中國)娛樂官方網站
這里需要說一下,劉潤說的是2500家,不知道馬昕彤是因為沒有認真看劉潤的演講,還是口誤或者記錯了,說成了2700家。
也有網友在劉潤公眾號留言詢問,劉潤所說的數據是否真實,“17個億,2500家店,平均每個店一年就賣68萬左右嗎?還有這2500家店都主要開在哪里了呢?”
10月29日,劉潤回復該網友稱,演講里和全文稿里都有解釋。這2500家店,包括:自營的店,聯名的店,和供應鏈支撐的店。這個數字,經過邢云飛本人確認。收到反饋后,再次和邢云飛確認?,F在這三種店的數量,已經超過4000家??偁I收超過17億多。用加盟店的模式去理解,對數據可能會產生誤解。
與此同時,折扣MAMA創始人邢云飛在朋友圈發文表示,折扣MAMA全國直營、聯營、供應鏈托管支撐的門店4000+,折扣MAMA的主業是ToB批發流通,以其品牌收貨,大宗流通出貨吐貨業務,17都應該是太少說了,全國有多少城市社區團購、城市批發倉、校園渠道、連鎖門店、無人售貨柜,別把招商加盟算加盟商門店那些營業額的生意,算到我們身上。
10月30日,劉潤再次發文稱,這樣規模的演講,怎么可能不經證實,在網上查一查,就隨口亂說。整段案例,和每一個數字,都是經過折扣MAMA創始人邢云飛確認過,才敢上大屏。中間有微調,還要再次確認。直播和全文搞里都有很清楚地說,這2500家店,包括:直營的店,聯名的店,和供應鏈支撐的店。中間有2C也有2B的部分。
劉潤猜測,關于馬昕彤的“誤解”,是因為他用加盟店的模式,去理解邢云飛的模式。這17億,是折扣MAMA的收入。用這個數字,除以三種門店數,當然是離譜的。
隨后,馬昕彤再發視頻質疑,“給4000家店供過貨他就算你的門店了嗎?”
那劉潤到底怎么說的?有沒有夸大?折扣MAMA到底有多少店?
劉潤原話咋說的?
創始人稱高峰時北京三十多個直營店
地圖上只搜到三四個
先來看一下劉潤演講時的原話:
這個人叫邢云飛,他是折扣MAMA的創始人。
2020年9月,他在北京開了一家這樣的社區便利店,這家便利店賣一些折扣的日用品。像水果蔬菜、像紙巾牙膏等等。
看上去平平無奇,但就是這家平平無奇的便利店,在三年之后,2023年的9月,在中國開出了2500家的門店??偁I收超過17個億。(短視頻上的演講視頻原話)
從劉 潤在演講時的發言來看,他的確說的是折扣MAMA開出了2500家店。
不過,在講了“開出了2500家”后很大一段內容之后才進一步解釋道:包括自營店、聯名店和供應鏈支撐的店。
這部分對應演講視頻時間是37分28秒左右,雖然劉潤口播提到聯名店、供應鏈支撐店,但是PPT上沒有顯示,而是寫著2500家門店、70人團隊、17億營收、32%毛利。僅從視覺理解上給人的感覺是折扣MM的70人團隊運營了2500家門店。且劉潤是這么說的:70人的運營團隊,所創造的營收是17億。
一般來說,如果一個品牌能3年開出2500家實體店,大概率能成為行業內的一匹黑馬,其品牌聲量也應該具備相應的規模。
但如果不是這次劉潤提到折扣MAMA,筆者都沒注意到有這樣一個品牌。
此外,筆者一番搜索,也沒有找到折扣MAMA的官網和官方微博賬號。找到一個折扣MAMA的微信公眾號,但未發布過任何內容。
從這方面來看,折扣MAMA確實不像一個開出了2500家店的品牌。
那么折扣MAMA到底有多少家店呢?其創始人邢云飛又是何方神圣呢?
今年4月,浪潮新消費在一片關于折扣MAMA的文章中提到,邢云飛曾供職于黑石集團歐洲投資部,曾任美團系社區團購全國戰略運營負責人、恒大/地利集團新零售副總裁。
2021年,邢云飛創立折扣MAMA,目前在北京擁有20多家門店,門店毛利率可達36%。
今年9月,“寶藏好生意”在一篇關于折扣MAMA的文章中提到,邢云飛稱折扣MAMA在整個北京地區最高峰時候開到30多家門店。
邢云飛表示,在去年年底的時候,折扣MAMA在北京還有30多家直營店,到今年北京所有的直營店全都收掉了,會重新開新的形象店,因為跟折扣MAMA今年的經營策略調整也有關系,折扣MAMA今年所有大的重心都放在了整個供應鏈支撐。
那折扣MAMA現在還有多少直營店呢?
筆者在高德地圖和iPhone自帶地圖上,以“折扣MAMA”為關鍵字進行搜索,高德底圖只顯示出北京的三家門店;
而iPhone自帶地圖則是顯示了北京的三家門店,以及常州的一家門店。
從上述情況來看,折扣MAMA的門店確實不多。
關于2500家店的爭議點在于,雖然劉潤和邢云飛都解釋稱,包含了直營店、聯名店、供應鏈支撐的店,但劉潤在演講時確實用了“開出”這個詞。
嚴格來說,開出多少家店和支撐了多少家店,確實不應該混為一談。
從這點來說,劉潤的話確實是夸大了。
但劉潤在后來的解釋中表示,用加盟店的模式去理解折扣MAMA是錯誤的,那折扣MAMA到底是什么模式?
低價收臨期食品再倒賣
劉潤在演講中介紹稱,折扣MAMA找到品牌商,承諾他們,買走未來一整年的,所有臨期商品。但是要低價,3折、2折、甚至0.5折。
劉潤稱,折扣MAMA自己的店、聯名的店,和供應鏈支撐的店,就開到了2500家。70多人的運營團隊,一年17億的收入。雖然價格非常便宜,但毛利率依然能高達32%。
今天,“寶藏好生意”再次聯系到了邢云飛,向其咨詢了折扣MAMA的一些情況。
邢云飛表示,將折扣MAMA理解成是一個C端的零售門店品牌是有偏差的。
因為折扣MAMA C端的直營門店過去在整個業務比重里也沒有想的那么高。而折扣MAMA的TO B業務包括聯營門店,聯營渠道,批發業務。比如聯營比較重點的渠道是加油站、高速公路服務區,占了很大的門店數量。
而折扣MAMA的實際銷售額,邢云飛則表示遠不止17億,這個數只不過是受限于折扣媽媽的現金體量跟整體的流轉規模限制,所以很多的貨都是以平價的狀態直接To B輸出出去了。
通過這些信息,大概可以理解為,折扣MAMA相當于一個二道販子,從品牌商手里低價收臨期商品,然后自己直營店也賣,也給別人的店供貨。
但這還是跟“開出”2500家店不是一回事,歸根到底,還是劉潤的措辭不夠恰當。
至于這個不夠恰當是不小心,還有有意而為之,大家自行判斷。
為什么今年的年度演講質疑聲多了?
下沉市場擁擠所致?
往年劉潤的年度演講,都還比較平靜,今年卻在演講結束后馬上遭到質疑。
這又是為何?
其實,這次的爭議,主要是針對的劉潤,而非折扣MAMA這個品牌。
但劉潤拿它來當了案例,從前文的信息中可以看出,折扣MAMA也在向下沉市場發展。
而首先發起質疑的折扣牛,也是向下沉市場發展。二者又都是折扣零食賽道的。
此外,現在又很多創業者都瞄準了下沉市場。
三言此前在《 》一文中提到,一位知名消費投資人力推二十多個低成本創業項目,看中的也是下沉市場。
下沉市場擠的人多了,爭吵、質疑就難以避免。
但關于劉潤的質疑,不止于此。
這次劉潤的年度演講結束后,有網友認為,劉潤演講的內容,通篇都是講的宏觀的內容,所以沒啥新意。
還網友總結的幾個愛整年度演講的人共同點:簡單的道理復雜化,通俗的語言玄虛化,特殊的案例普遍化,無關的規律相關化。
甚至還有網友質疑,劉潤是收了折扣MAMA的廣告費,或者是參與了投資。
在此之前,劉潤還曾因為“講故事”,被網友質疑是編雞湯。
前不久,一位從事燈飾照明行業的網友發布視頻稱,劉潤在之前的一篇標題為《利他》的文章中,例舉了燈飾照明行業的一個例子。
內容大概是,廣東省中山市某個燈具生產商老板小李,生意難以為繼,瀕臨倒閉。
后來小李開始為客戶提供個性化的設計,做出來的燈飾,不僅價格便宜,而且質量過硬,設計風格還很獨特。
但這些小單只能勉強維持收支平衡。不過小李卻因此積累了大量的人情和口碑。
后來有一個大型酒店的老板找小李定制了一批燈具。憑借這一單,小李的名聲傳遍了整個中山,很多大客戶都紛紛上門。
該網友表示,稍微有一點行業基礎的人都知道,劉潤所說的情況放在中山是不存在的。
該網友從定制燈具是否賺錢、設計獨特,以及酒店燈具采購流程三個方面分析,質疑劉潤是編撰毒雞湯。
的確,很多大V都很會講故事,要么是調動看客的情緒,要么是軟廣告。
但這些故事中,可能有很多故事的真實性都存疑。
不過,很多年度演講中,還是有不少有用信息的。
比如,劉潤這次的年度演講,還說到了在一片罵聲中越做越大的預制菜,還有一眾巨頭爭相發布大模型的人工智能。
其中,也會有很多有用的數據和觀點分析。
至于他講的故事是否有用,因人而異。
不過,劉潤這次確實給折扣MAMA帶來了一波流量。
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