【pg電子·(中國)娛樂官方網站】七夕小常識：為何盛行吃“巧果”？

　　中新網北京8月22日電 (記者 上官云)“銀燭秋光冷畫屏，巧果輕羅小扇撲流螢。常識吃”七夕是為何pg電子·(中國)娛樂官方網站我國的傳統節日，穿針乞巧、盛行儲七夕水等風俗，巧果都表現了一種“我國式浪漫”。常識吃

　　包含七夕在內的為何歲時節日，賦有深沉的盛行文明底蘊和人文顏色。近來，巧果上海社會科學院文學研究所助理研究員程鵬對七夕的常識吃由來和種種風俗進行了解讀。他表明，為何七夕的盛行美食有巧果及一些時令生果，七夕觀星則是巧果遠古時期星斗崇拜的遺俗。

　　。常識吃七夕源自天象崇拜？

　　關于七夕的為何來源，首要有天然天象崇拜、時刻數字崇拜等說法。

材料圖：傳統七夕祭星典禮。呂明 攝。pg電子·(中國)娛樂官方網站

　　實際上，七夕首要源于天然天象崇拜，人們慢慢地將織女星與牽牛星人格化，并結合男耕女織的生產實踐，發明了牛郎織女的傳說故事。后來，七夕逐步開展成為一個具有豐厚風俗和內在的節日。

　　。“牛郎織女”的傳說何時呈現？

　　“牛郎織女”的傳說來源很早，在戰國晚期已具雛形。漢代，牛郎織女七夕相會的傳說現已極為老練，相關的節俗也開端盛行。

　　這一傳說盛行于漢代，有著深沉的社會文明土壤。漢代的愛情與婚姻現已要遭到宗族和社會的限制，它在漢代的塵俗演化，使其更靠近漢代普通人的日子實際，所以也成為人們寄予情感的目標。

　　。七夕為何被稱作我國的“情人節”？

　　將七夕稱作我國的“情人節”，首要是今世的一種文明重構。

　　當然，傳統的七夕自身就蘊含著愛情的元素，牛郎織女的傳說謳歌了愛情的堅貞不渝，所以將其稱作我國的“情人節”也有必定的道理。對此，一些學者現已做了證明。

　　但也有一些學者提出對立定見，認為七夕的節俗比較豐厚，以西方情人節的結構來看，將七夕稱作我國的情人節較為牽強，乞巧節、女兒節的相關風俗簡單被邊緣化。

材料圖：石塘七夕風俗“小人節”祈福禮活動現場。 鄭潔 攝。

　　。七夕何時正式成為節日？

　　將七夕正式作為節日是在漢代。漢代是七夕由古代歷法的地理點向歲時節俗改變的時期，后世的一些節俗根本在漢魏之際就已構成。

　　如晉人葛洪收拾的《西京雜記》記敘，漢宮“七月七日，臨百子池，作于闐樂。樂畢，以五色縷相羈，謂為相連愛”。此外，“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習之”，就描繪了其時乞巧等風俗現已開端盛行。

　　。為何又名“乞巧節”？

　　七夕節還有許多專名，有的是依據節日地點歷法中的方位命名，如七月七、七夕；有依據節日活動主體命名的，如女兒節；有依據節日的活動內容命名的，如乞巧節、巧夕。

　　乞巧節首要源于古時女子向織女“乞巧”的風俗，在甘肅隴南地區西和縣，至今仍保留著典禮完好、被譽為活化石的七夕乞巧風俗。

　　。古代怎么“乞巧”？

　　古時所謂“乞巧”，不過是“斗巧”。七夕斗巧，斷定斗巧者巧拙的“卜巧”辦法，首要有“穿針乞巧”、“喜蛛應巧”、“對月穿針”、和“投針驗巧”等幾種方式。

材料圖：民眾體會投針驗巧。中新社記者 富田 攝。

　　穿針乞巧，即女子結彩線，穿七孔針，誰穿得越快，就意味著誰乞到的巧越多。喜蛛應巧是指捉蜘蛛放于小盒中，至天明翻開，視蛛網稀密認為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。

　　投針驗巧是七夕穿針乞巧風俗的變體，明清兩代很盛行。先預備一只面盆，放在天井里，倒入“鴛鴦水”，即把白日取的水和夜間取的水或河水與井水混合在一起。

　　此外，面盆和水要露天過夜，再經第二天即七月初七白日太陽一曬，到正午或下午就可以“驗巧”了。取縫衣針，悄悄平放在水面上，針不會下沉，水下的針影若是垂直的一條，便是“乞巧”失利，若是針影構成各種形狀，便是“得巧”。

　　。七夕美食有哪些？

　　七夕的季節食物有巧果、酥糖、瓜果等。

材料圖：《鵲橋相會》剪紙作品。苗鳳強 攝。

　　其實歷朝歷代的七夕季節食物都有所不同，漢代食糜，“七月黍熟，七日為陽數，故以糜為珍”。晉代則是吃湯餅，“七月黍熟，七日為陽數，故以糜為珍。今北人唯設湯餅?！?。

　　宋朝時七夕節的節日氣氛到達高峰，節日食物也較為豐厚，有煎餅、果食等等。據記載，“又以油麹糖蜜造為笑靨兒，謂之‘果食’，把戲奇巧百端，如捺香方勝之類?！?。精美的“果食”便是巧果一種前期的形狀，后世的巧果逐步演變成多種花樣糕點。

　　。為何要吃桂圓、花生等食物？

　　七夕降臨之際，人們吃的生果首要是一些時令瓜果，如在乞巧時將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮外表浮雕圖畫；此種瓜果稱為“花瓜”。

　　有些當地還有食五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)的風俗，含有求子生子的涵義。七夕時某些當地有拜床母、種生求子的風俗，也是此類涵義。

　　。古代過七夕怎么送上祝愿？

　　最早，人們正是經過調查星宿而產生了浪漫的幻想，發明出“牛郎織女”的傳說。七夕觀星實際上是遠古時期星斗崇拜的遺俗。

　　七夕是“女兒節”，年青女子們會訪閨中密友、拜祭織女、商討女紅、乞巧祈福，相互之間還會將所制造的小工藝品、玩具贈送，表達期望對方心靈手巧的祝愿。(完)。